Холодные закуски — Кафе Легенда – Меню

Банкетное меню

Меню примерное и обновляется каждые 5 дней.

Холодные закуски

Ассорти фруктовое

200/10 г • апельсин свежий, виноград свежий, яблоко свежее или груша свежая

Овощное ассорти

250/25/10/2 г • помидор свежий, огурец свежий, перец свежий, маслины, пекинская капуста, зелень

Мясное плато со свежими овощами

200/100/20/2 г • колбаса с/к, филей с/к, ветчина в/к, овощи свежие, зелень

Рулетики «Закусочные»

100/2 г • ветчина к/в, сыр, майонез, перец свежий, чеснок, укроп или петрушка

Рулет из лаваша с ветчиной и свежим огурцом

1/200 г • лепёшка, ветчина к/в, капуста пекинская, сыр творожный мягкий, огурец свежий, майонез, зелень

Рулет из лаваша с красной рыбой

1/200 г • лепёшка, сёмга сл/с или форель сл/с, капуста пекинская, сыр творожный мягкий, огурец, майонез, зелень

Канапе с филеем с/в и свежим огурцом

40/50/10 г • батон или хлеб, филей с/в, огурец свежий

Канапе с филеем в/к и свежим перцем

40/50/10 г • батон или хлеб, филей в/к, перец свежий

Канапе с колбасой с/в и свежим огурцом

40/50/10 г • батон или хлеб, колбаса с/в, огурец свежий

Канапе с грудинкой и солёным огурцом

40/50/30 г • хлеб, грудинка солёная, огурец солёный

Бутерброд с красной рыбой

40/45/10 г • батон, сёмга сл/с или форель сл/с, сыр творожный мягкий

Баклажаны с сырно-ореховым соусом

100/50/30 г • баклажаны свежие, орех грецкий, сыр, чеснок, масло растительное, майонез, пекинская капуста, зелень